水性油墨与油性的区别有哪些：
1、墨水按色基分类为： A、染料型墨（以染料为色基的墨水）； B、颜料型墨（以颜料为色基的墨水）；
2、按溶剂来分类为： A、水性油墨（以水和水溶性的溶剂作为溶解色基的主要成分）； B、油性墨（以非水溶性的溶剂作为溶解色基的主要成分）水性油墨里面有染料墨和颜料墨（此类墨水ph值一般为中性）；油性墨水里面也有染料墨和颜料墨（此类墨水的ph值一般为酸性）水性墨水和油性墨水不能在同一个打印头中混用！油性墨水（包括弱溶剂墨水）一般也不建议使用在桌面机上；目前我们桌面机使用最多的是水性染料型墨和水性颜料型墨，一般称为染料墨、颜料墨。
3、水性颜料墨水可能成为以后喷墨墨水的主流产品：水性颜料墨水首先是水性，添加成分远离有机溶剂成分，对人体和环境没有危害，因此是环保型墨水，符合当今社会文明发展方向。再者由于采用纳米级颜料生产的墨水，克服了染料型墨水对温度、湿度、大气条件、光线影响等的敏感，达到防水耐光抗UV不褪色的理想效果，刚好克服了传统喷墨打印的缺陷，因此有理由相信，水性颜料墨水是将来打印墨水的主流产品。很多机型原装墨盒里为水性染料型墨水，防晒能力不如水性颜料墨水！
水性油墨区别参考资料2：
1、 水性油墨简称为水墨，水性油墨与油性油墨主要区别在于溶剂的不同，水性油墨以水(45%~50%)为溶剂，VOC含量极低，对环境污染小；油性油墨以有机溶剂(甲苯、二甲苯、工业酒精等)为溶剂。印刷油墨是由连接料、填充料、助剂等物质组成，其中有机颜料中含有铅、铬、汞、铜等金属元素，具有一定的毒性，不能用于食品包装，个别颜料含有联苯胺，有致癌成份，应严禁使用，连接料中含有40～50%左右的有机溶剂，长期接触会损害人体的皮肤，空气中有机溶剂含量高,被动吸入对呼吸系统造成疾病还可能引起慢性中毒。这些材料对人体健康有很大的害处。 油性油墨中溶剂的挥发造成大气污染，主要是液体油墨中使用较多的有机溶剂，些有机溶剂还会与空气中的一些气体发生化学反应，产生臭氯及烟雾，严重污染空气，对各种植物的生长影响较大，破坏生态平衡。